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茅台、五粮液、洋河……名酒鉴别方法教你识破假酒！

酒文化 07-30 · 阅读 0

“双节”将至，到处都是喜庆的气氛，在这里小酒瓶仅代表酒评网祝福各位新老酒友及家人“阖家团圆、身体健康、大吉大利、平安顺遂”，感谢各位的一路相伴。相信很多酒友都已经准备好小酌一杯了吧?但是...

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西凤的发源地位于陕西凤翔县，古称雍(或雍州)，其以大麦、豌豆制曲，以优质高梁为原料，配以甘美的柳林井水，采用土窖发酵法，六续渣混烧而得新酒。新酒酒海贮存3年以上，自然老熟，酒体醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻...

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茅台酒最近酒价和股价双双“飞天”，在老酒市场茅台也备受追捧，喜爱收藏茅台的人越来越多，因此也出现了一大批造假者。那么如何避免买到假酒就成为了很多酒友关心的问题。看瓶底，看胶帽，看喷码，看酒标...

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说起浓香酒，很多酒友的第一印象就是川派浓香，其窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长的特点俘获了众多酒友的“芳心”;而江淮派浓香白酒宛如小家碧玉一般具有窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净的特点，更是收...

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11月10日，诺莱仕游艇会2020年秋季蟹宴「秋韵·蟹意浓」圆满落幕。这场一期一会的秋日蟹宴携手高端大闸蟹品牌“蟹太太”，甄选金字塔顶端品质的大闸蟹，由诺莱仕游艇会行政总厨/中...

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西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，其风格独特，把清香型和浓香型二者之优点融为一体。香与味、头与尾和调一致，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和&ldq...

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酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。酒鬼酒是馥郁香型酒代表，其是运用小曲糖化、大曲发酵而成的酒。所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征：一口三香，前浓、中清、后酱。现在的酒...

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从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名酒们都有相应的酒标，用于出口和内销...

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如今，喜爱收藏老酒的人越来越多，不少人看到陈年老酒的优势，对此也跃跃欲试。但是，前景再好也难免有坑。如果不了解一些收藏知识，往往得不偿失。今天，小酒瓶给酒友们整理了一些在老酒收藏投资方面需要注意的一些事项和经验，欢迎各位酒友一起讨论、...

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在每年的这个时间段都是各大名酒的生肖酒“各展神通”的重要时刻，最近小酒瓶获悉，洋河牛年生肖酒——“牛聚五福”即将在12月12日上市。小酒瓶了解...